公司新闻-铜陵市大通麻油厂

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麻油功能之保护心血管

2021-08-16

人们食用麻油以后能吸收大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和棕榈酸以及亚麻酸等营养成分，在进入人体内都能快速被吸收和分解，能加快人体内胆固醇与脂肪的代谢，可以防止有...

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麻油怎么吃

2021-08-16

麻油的吃法有很多种，可以直接做麻油鸡，也可以做调味用。麻油鸡的做法十分简单，准备好适量的麻油、盐、老姜、米酒鸡。将锅里面加入水，将剁好的鸡块下锅，焯水，备用。...

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小磨香油芝麻磨制操作规程

2021-08-16

1. 首先检查料斗是否安置好。石磨上面不存在东西，方可上料，开动石磨。 2. 石磨的粗细，在磨眼里插入竹签，调节下的快可多插入几根，反之则少插。 3. 料斗上必须配有磁...

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机榨香油与小磨香油的区别

2021-08-16

（一）执行标准要求不同小磨香油与机榨香油虽然均执行GB8233，但具体标准要求有所差异。1、色泽：小磨香油要求红≤11，所以呈棕红色，外观亮丽；机榨香油要求红≤16，所以...

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小磨麻油制作中有哪些操作流程

2021-08-16

　　什么是小磨麻油?它是主要以芝麻为原材料，采用水代法加工制取，有着非常浓郁的香味，可以说比较独特，在生活中作为调味油，同时也应用在很多食物上，按照相应标准可以分...

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芝麻油的几种常见吃法！

2021-08-16

芝麻油（香油）是增香的，拌凉菜的时候放几滴，或者是炒菜的时候出锅前放几滴，做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。你可以试一下打开盖子，香油（芝麻油...

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浅谈芝麻油加工工艺！

2021-08-16

芝麻油加工工艺主要：水代法、压榨法（机榨或浸出）和酶法。1）、水代法水代法又称小磨法，最早起源于三国时代。榨制最初是在石臼里杵捣而成的，此后渐渐沿用石磨碾制，既提...

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麻油、香油究竟是什么油？它们是一样的吗？

2021-08-16

料理时为了提升味道，我们会淋上几滴麻油、香油来赋予料理香气，但是麻油、香油究竟是什么油？它们是一样的吗？如果每次料理时总是疑惑，在使用前来区分一下吧！市面上的麻...

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怎么鉴别芝麻油的好坏？

2021-08-16

芝麻油又叫香油，分机榨香油和小磨香油两种，机榨香油色浅而香淡，小磨香油色深而香味浓。另外，芝麻经蒸炒后榨出的油香味浓郁，未经蒸炒榨出的油香味较淡。 (1)色泽鉴别进...

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